蛋黄是蛋类中的一部分，位于蛋的中心位置，由浓稠的卵黄膜包裹，富含多种营养成分，如脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。它的颜色因禽类所食饲料等因素有所不同。在日常生活中，常见于鸡蛋、鸭蛋等各类禽蛋内。实际场景应用中，烘焙食品如蛋黄酥，以蛋黄为馅料增加风味；在卵磷脂提取领域，蛋黄是重要原料。
试管婴儿腹水吃蛋黄的好处解读
文章围绕试管婴儿腹水后吃蛋黄的好处展开，阐述了蛋黄在补充蛋白质、供能、提供维生素和矿物质等方面的作用，指出适量食用蛋黄对身体恢复助力大。
山西省儿童医院
三甲
电话：0351-3360658
山东中医药大学第二附属医院
电话：0531-82436474
广州医科大学附属第三医院
电话：020-81292183
河南省人民医院
电话：0371-96195
岳阳市妇幼保健院
电话：0730-8220120
郑州大学第一附属医院
电话：0371-66913114
李雪 主治医师
德阳市人民医院
庾广聿 副主任医师
广西壮族自治区南溪山医院
赵冬梅 主任医师
郑州大学第二附属医院
栾祖乾 住院医师
天津中医药大学第一附属医院北院
张玲 副主任医师
厦门市妇幼保健院
欧阳密霞 副主任医师
湖南省妇幼保健院
胡竹 主治医师
贵州医科大学附属医院
