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 营养素

营养素

更新时间:2025-07-30 06:00:02 浏览次数:5
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营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7 类。例如蛋白质,它是构成细胞的基本物质,像鸡蛋、牛奶富含优质蛋白质,能帮助身体生长和修复组织。不同营养素发挥着不同作用,共同维持人体正常生理功能和健康。

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